Visitare e vivere ad Amsterdam

Ciro Passami l’Olio Amsterdam

0,5 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Ieri sera mi sono convinto ad andare ad un ristorante italiano di cui avevo sentito parlare spesso e, sinceramente, anche abbastanza bene, Ciro Passami l’Olio. La location e’ abbastanza centrale e facilmente raggiungibile a piedi dal centro di Amsterdam (per i dettagli date un’occhio alla scheda qui sotto).

Come da abitudine abbiamo chiamato per prenotare, il venerdi’ sera ad Amsterdam e’ un obbligo, e ci siamo recati al ristorante alle 21.00 come ci avevano detto. Qui i primi problemi, volendo non legati al locale, diciamo un imprevisto. Alle 21.00 il nostro tvolo non era pronto e non lo e’ stato fino alle 21.30 quando ci siamo finalmente seduti. Il tavolo che ci e’ stato dato non era sinceramente granche’, vicino la porta, con l’attaccapanni dietro le nostre teste e chiunque se ne andava ci costringeva a spostarci. Questo perche’ il locale, come molti dei locali ad Amsterdam, e’ riempito di tavoli e sedie fino all’inverosimile ed e’ molto facile capitare in un tavolo dove la cena diventa un incubo.

Lasciando stare il locale, pensiamo al cibo. Il menu’ di Ciro Passami l’Olio e’ abbastanza eclettico, si va dal pesce alla carne e c’e’ un’ottima scelta di vini. Quello che mi ha lasciato perplesso, pero’, sono state le porzioni. Abbiamo ordinato del carpaccio di pesce spada e tonno e le porzioni consistevano in 1 sola fetta di spada e 1 sola fetta di tonno… Insomma, abbastanza povere…

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Japanese Pancake Amsterdam

3.5 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Uno dei piu’ particolari ristoranti di Amsterdam e’ il Japanese Pancake World. Questo piccolo ristorante si trova nel cuore del Jordaan, vicino Westerkerk, e ha un menu’ monotematico, svariati tipi di pancake giapponesi. I pancake giapponesi si distinguono dai normali pancake per l’impasto col quale sono fatti. Oltre a uova, farina e acqua, infatti, all’interno dei pancake giapponesi si usano anche le patate a diverse verdure tagliate molto molto sottili. Questo conferisce ai pancakes una consistenza maggiore e anche piu’ croccante. Vengono poi cotti su delle piastre di ghisa e conditi con i piu’ svariati ingredienti, formaggio, carne, pesce, mais, noodles, riso e altro ancora.

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Pazzi Pizzeria Amsterdam

3.5 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Nel cuore del Jordaan si trova la piccola pizzeria Pazzi. Pazzi Italian Slow Food e’ una della poche pizzerie di Amsterdam che hanno un forno a legna. Il pizzaiolo e’ ovviamente italiano e, altre alle pizze, Pazzi offre un bell’assortimento di prodotti tipici italiani.

La pizza di Pazzi e’ ottima, gli ingredienti sono sempre freschi e genuini e l’impasto e’ molto buono. Pazzi e’ aperto da ora di pranzo fino a cena, ma la pizza e’ possibile mangiarla solo per cena. Durante il giorno, infatti, il forno a legna rimane spento ma e’ comunque possibile mangiare da Pazzi dei panini alla piastra ottimi e a prezzi contenuti. La pizzeria Pazzi non e’ molto grande, ci sono in totale 6-7 posti a sedere su degli sgabelli che, sinceramente, non sono il massimo della comodita’, ma per il tempo di una pizza vanno benissimo.

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Sara’s Pancake House Amsterdam

1 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Una delle prelibatezze tipiche olandesi sono i Pancake, diversi da quelli americani, i Pancake olandesi assomigliano molto di piu’ a delle crepes condite con qualunque cosa desideriate, dal salato al dolce.

Con questa premessa lo scorso sabato ho deciso di regalarmi una colazione fuori e mi sono recato al Sara’s Pancake House, vicinissimo a piazza Dam, con un paio di amici in visita ad Amsterdam. Mai idea fu piu’ infelice e non la smettero’ mai di scusarmi con i miei ospiti per il posto in cui li ho portati…

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Fior di Gelato Amsterdam

4 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Nella splendida cornice del quartiere dei Musei ad Amsterdam si trova la gelateria Fior di Gelato. I gelati italiani sono un’altra delle nostre specialita’ che all’estero ci invidiano e che ad Amsterdam spopolano. Ci sono almeno 3 gelaterie italiane e moltissime sono le gelateria che si vantano di fare del buon gelato italiano. Certo, considerando il clima di Amsterdam un Gelato non e’ una cosa che si mangia spesso, ma sapere che c’e’ una buona gelateria in citta’ puo’ tornare sempre utile.

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Fuoco Vivo Amsterdam

4.5 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Una delle pizzerie di Amsterdam che frequento di piu’ e’ decisamente Fuoco Vivo. Entrando a Fuoco Vivo si ha quasi l’impressione di trovarsi in Italia, tutte le persone che vi lavorano sono italiane e l’atmosfera e’ davvero cordiale e amichevole. Oltre alla pizza vi suggerisco vivamente di provare anche i dolci, specialmente il Tiramisu’, veramente, veramente buono!

Il forno e’ a legna, e la pizza e’ ottima. L’impasto usato e’ abbastanza particolare, e’ infatti fatto con farina biologica, abbastanza difficile da trattare e, nonostante la qualita’ sia sempre buona, qualche giorno puo’ capitare che l’impasto sia venuto meglio di altri giorni, comunque per essere una pizzeria di Amsterdam il livello e’ ottimo, non puo’ essere paragonata alle migliori pizzerie napoletane, ma sicuramente e’ una buona pizzeria, da consigliare!

Aggiornamento: Sono tornato ultimamente da Fuoco Vivo e mi sono convinto ad aggiornare il voto che gli avevo dato… 3,5 su 5 era troppo basso e, ultimamente, la loro Pizza e’ davvero superba!!!

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Pizzerie ad Amsterdam, eh si… Sono un napoletano immigrato all’estero, posso fare a meno del mio paese, forse posso anche riuscire a sopravvivere senza aver vicino i miei amici, ma di sicuro non posso sopravvivere senza una buona e gustosa Pizza!

Per fortuna, come ho gia’ detto, i ristoranti ad Amsterdam non mancano, e quelli italiani sono molto diffusi. Gran parte dei ristoranti italiani, comunque, non sono italiani al 100%, molti di questi sono ristoranti aperti da olandesi che offrono menu’ italiani, non che questo sia un grande problema, ma capita, spesso, che i piatti tipici della nostra cucina vengono, diciamo, “ritoccati” alla olandese.

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De Klos Amsterdam

4.5 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Il cafe de Klos e’ decisamente uno dei miei ristoranti di Amsterdam preferiti, soprattutto quando voglio mangiare della carne, tanta carne! Il cafe de Klos si trova nei pressi di Leidseplein, precisamente in Kerkstraat, nel bel mezzo della zona turistica di Amsterdam.

Si presenta come una piccola e buia taverna, pochissimi tavoli e un bancone bello grande al centro. Il menu’ non offre tantissima varieta’, praticamente e’ tutto interamente alla carne alla brace. In cucina, infatti, il cafe de Klos ospita una spettacolare griglia che cuoce carne in continuazione.

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CTaste Amsterdam

3 su 5 stelle by AmsterdamForFree

Uno dei ristoranti di Amsterdam piu’ particolare e’ sicuramente il CTaste. Non e’ il menu’ o il prezzo quello che rende unico il CTaste di Amsterdam, ma l’ambiente nel quale cenerete e la maniera in cui cenerete! Nel CTaste userete tutti i vostri sensi per mangiare tranne la vostra vista. Sulle rive del fiume Amstel, in una splendida zona di Amsterdam, il team del CTaste, vi servia’ la cena completamente al buio! La sala principale del ristorante, infatti, e’ completamente e perfettamente oscurata da ogni fonte di luce.

Quando verrete accolti nel ristorante lo staff vi chiedera’ informazioni riguardo vostre eventuali allergie e le vostre preferenze per il menu’.

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Qualunque siano i vostri gusti, qualunque sia la cucina che volete provare, Amsterdam offre tutto quello che potete desiderare. I ristoranti ad Amsterdam offrono una ampissima gamma di scelta, non c’e’ cucina che non sia rappresentata, non c’e’ desiderio che non possa essere esaudito. Da grandi conquistatori e navigatori del passato gli olandesi hanno esplorato ogni angolo del mondo ed adesso e’ possibile esplorare, comodamente seduti in un ristorante ad Amsterdam, tutte le cucine del mondo.

Che vogliate mangiare Cinese, Thailandese, Indonesiano, Italiano, Spagnolo, Olandese, Africano e tanto altro ancora, Amsterdam offre tutto, qualsiasi cosa da qualsiasi parte del mondo. Ovviamente, essendo Amsterdam una capitale europea, potete trovare tutte le catene dei piu’ grandi fast food, che rappresentano per molti turisti decisamente l’ancora di salvezza ad ogni ora del giorno e della notte, ma per i palati piu’ sofisticati o per le persone piu’ ricercate o, semplicemente, per chi vuole provare qualcosa di diverso, c’e’ solo l’imbarazzo della scelta.

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